EL BLOG DE LOS ESTUDIANTES DE COCINA

BIENVENID@S AL BLOG DE L@S ALUMN@S DEL PROGRAMA DE CUALIFICACIÓN PROFESIONAL INICIAL DEL DE COCINA IES ALHAMA DE CORELLA (NAVARRA)

viernes, 21 de junio de 2013

CORTOMETRAJE VERSIÓN PCPI


Este corto es un homenaje al cine y la gastronomia. Se realizó en ell IES Alhama de Corella- Navarra con los alumnos del Programa de Cualificación Profesional de Cocina y Pasteleria del curso 2012-13. Se interpretan 4 escenas de 4 peliculas de cocina: Soul Kitchen, American Cuisine, Deliciosa Martha y Julie & Julia. Espero que os guste....!

Para verlo hacer click en VERSIÓN PCPI UN HOMENAJE AL CINE GASTRONÓMICO

lunes, 17 de junio de 2013

EXPERIMENTANDO CON FONDANT....

Como ultimo dia de prácticas los alumnos de 2ª de PCPI experimentaron con el fondant que es una cobertura a base de azúcar. Cada uno eligió un personaje de dibujos animados y lo elaboró para cubrir unas riquisimas magdalenas de aceite.

Los personajes que eligieron fueron: Homer Simpson, Phineas, Kirby, Pikachu, Voltorb, Pherry el Ornitorrinco, Doraemon, Marvin el marciano, Triky (el monstruo de las galletas) y Winnie the Pooh.

Y como colofón decoraron dos tartas que quedaron muy elegantes.













Aquí os dejo las fotos, espero que os gusten!